2014.07.24-én csütörtökön a BALATONI NYÁR-ban mutatunk be még több kreatív pohárkrémet.
Mint mindig, most is a kreativitásra fektetem a hangsúlyt. A pohárkrémek alapja lehet gyümölcs, gyümölcs dzsem, tejberizs, puding, mascarponés krém, és tejszínhab. A hangsúly a díszítésen van.
Krém elkészítése: a mascarpone-t összekeverem porcukorral és tejszínnel, tejföllel, vagy joghurttal, ez lesz a krém alap.
![]() |
| A mascarpone krémbe babpiskótát teszek, és színes csokigolyókkal szórom meg, erre kerül a tejszínhab. |
![]() |
| Gyümölcs dzsemre kanalazom a mascarpone krémet, rá a csoki pudingot, majd tejszínhabot. A tetejére színes cukorkát szórok, és valamilyen fűszernövénnyel díszítem. |
![]() |
| A 3 gyereknek vastag falú üvegpohárba teszem a mascarpone krémet, kis babapiskótával és színes csokigolyókkal. Patikában kapható spatulára vicces arcot rajzolok, és beleszúróm, ezzel lehet kanalazni. |
![]() |
| Dorka imád nyalakodni :) alig bírja kivárni, hogy lefotózzam a finomságokat. |
![]() |
| Eper dzsem alapra teszem a babapiskótát, rá a mascarpone krémet, majd színes csokigolyó és sok tejszínhab következik. |
![]() |
| Amíg a pohárkrém várakozik, addig le tudjuk takarni színes kartonból kivágott takaróval, ne szálljanak rá a bogarak. |
KREATÍV ANYABANYA www.anyabanya.hu Email: kreativanyabanya@gmail.com
